Salaün Mag 8

Salaün Magazine | Page 37 DOSSIER | La Grèce continentale sous toutes ses formes, les célèbres tzat- ziki et moussaka. Beaucoup de légumes, d’huile d’olive, de poissons, de plantes aromatiques : chaque repas est un voyage en soi ! Athènes, deux fois capitale Athènes sera notre dernière étape de ce tour de la Grèce continentale. La capi- tale grecque conjugue deux rôles qui tendent à se confondre, ceux de phare de la Grèce antique et de capitale de la Grèce moderne. Fondée aux environs du vii e siècle av. J.–C., en deux siècles, Athènes a su atteindre un niveau de prospérité qui allait surpasser celui de toutes les autres cités-États. C’est no- tamment grâce au commerce avec ses nombreuses colonies qu’elle va asseoir ce dynamisme. On lui doit aussi d’avoir poussé le plus loin le régime politique de la démocratie, même si l’esclavage y était bien présent. La cité était en tout cas riche, stable et réservait un temps important aux loisirs et célébrations diverses. En s’appuyant sur un fort sen- timent d’appartenance, Athènes a aussi su former ou attirer à elle les meilleurs hommes d’État, à l’instar de Périclès ou de penseurs comme Platon, Socrate, Protagoras, et bien sûr, de nombreux architectes et artistes. Ce sont eux que la cité a chargé de construire les temples de l’Acropole athé- nienne, où se déroulait aussi des jeux panathéniens et de nombreuses cérémo- nies. à l’intérieur de l’Acropole, le Parthé- non, temple consacré à la déesse Athé- na est considéré comme le plus élégant et majestueux des temples de la Grèce antique. Comme pour celui de Zeus à Olympie, il faut l’imaginer à l’époque où il était polychrome et renfermait une sta- tue de 13 mètres de hauteur, faite d’or et d’ivoire, de la déesse Athéna. L’Acro- pole recèle d’autres merveilles, comme le temple d’Athéna Nîké. Lui aussi consa- cré à la déesse, le temple de l’Érechthéion fut un des derniers construits. Son at- trait vient de son originalité, et notam- ment de ses colonnes représentant des femmes, les célèbres caryatides. C’est du haut de l’Acropole qu’on a la meilleure vue sur un des seuls quartiers touristiques d’Athènes, le Plàka, au pied de la ville haute. C’est un lacis de ruelles attachantes, bordées de jolies maisons basses. On y trouve des dizaines de ta- vernes, des bars où s’entasse la jeunesse athénienne, mais aussi des ruelles hors du temps qui rappellent les îles grecques. C’est à Athènes que s’achève notre voyage à travers la Grèce continentale, car c’est ici, au port du Pirée, que l’on embarque pour les îles, cet autre vi- sage de la Grèce, que nous évoquerons dans un prochain numéro de Salaün Magazine . Retrouvez nos circuits Grèce dans nos catalogues ou sur le site www.salaun-holidays.com Page de gauche : Athènes, le quartier de Plaka. Ci-dessus : le Parthénon, au sommet de la colline de l’Acropole à Athènes ; œuvre de Phidias, il était consacré à la déesse Athéna Parthenos. Découvrez autrement la Grèce sur notre DVD : La Grèce et ses îles En vente dans les agences de voyages Salaün Holidays. GRÈCE LAGRÈCE ETSES ÎLES C’est à une véritable odyssée en images que nous vous convions. Elle vous entraîne à travers la Grèce continentale, des Météores au Péloponnèse en passant par Delphes et Athènesmais aussi d’île en île, de Corfou à Santorin, de laCrète àRhodes. LaGrèce de l’antiquité, à travers lessitesd’OlympiedeDelphesoudeMycènesfigure au premier plan de ce documentaire qui n’oublie cependant pas d’évoquer d’autres grandes pages de l’histoire grecque et lamagie de sa civilisation nourrie par laMéditerranée. Un film deYannRivallain etSergeVincenti • Tournage etmontage : YannRivallain,SergeVincenti •Présentation du tour-opérateurSalaünHolidays :Céline Eymery etAnaïsBorios (Tourmag.com) •Durée : 60minutes GRÈCE, LAGRÈCE ETSES ÎLES www.salaun-holidays.com 10€ GRÈCE LAGRÈCEETSES ÎLES