Salaün Mag 12

Salaün mag | Page 69 les cuisines de l ’ enfer Le centre du parc se trouve au sommet du Tinecheide, le mont de l’enfer. C’est ici que César Manrique a conçu le restaurant panoramique El Diablo , un édifice de pierre volcanique qui se fond dans le paysage. Son grill naturel fonctionne grâce à la chaleur du sol, qui atteint ici 140 °C à quelques centimètres de profondeur. Le personnel du restaurant se fait un plaisir de faire patienter les visiteurs qui embarquent dans les cars grâce à plusieurs attractions liées à la chaleur du sous-sol : quelques branches placées dans un trou peu profond s’enflamment aussitôt, tandis que de l’eau versée dans un tuyau profond de 12mètres provoque un impressionnant geyser. À cette profondeur, la température du sol est en effet de 600 °C !